Am gasit la bucataras Gaby_d aceasta reteta pe care am modificat-o foarte usor.Mi-a placut la nebunie!! E usor de facut, gatita intr-un mod sanatos si delicioasa!
Taiem bucatele slaninuta si cascavalul. Tocam marunt ceapa, usturoiul si leusteanul.
Separat batem ouale cu un praf de sare si piper.
Intr-o tigaie punem putin unt, adaugam slaninuta, ceapa si usturoiul si le calim putin.
Adaugam ouale batute, presaram cimbru, leustean si amestecam bine.
Ungem un vas de yena cu unt si turnam amestecul obtinut anterior.
Dam la cuptorul preincalzit, la 180 grade timp de 15 min. Scoatem vasul, adaugam cubuletele de cascaval si dam din nou la cuptor pentru aproximativ 15 min, pana ce cascavalul incepe sa se topeasca si sa se rumeneasca usor.