Omleta cu creveti

Se trec crevetii rintr-un jet de apa rece si se usuca pe un prosop de hartie.

Batem ouale cu vegeta.

Taiem marunt ceapa, ardeiul rosu si ciupercutele.

Punem la calit intr-o tigaie incalzita ceapa, apoi repede ciupercutele, dupa un minut crevetii si dupa 3 minute :) ardeiul rosu.

Adaugam ouale si cu o paleta ridicam usor marginile sa lasam ou sa intre dedesubt. Se intoarce cu o farfurie mare si se mai prajeste putin.

Servim cu paine prajita :)