Omleta a la Puiu

de nyana in Aperitive / Garnituri, 19 Dec 2009 | 3921 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mica(2 fire de ceapa verde)
  • 5 ciuperci din conserva tocate marunt
  • o felie de de 1 cm  grosime  de muschi azuga
  • cascaval ras
  • sare piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta a la Puiu:

Se bat ouale  cu sare si piper. Se caleste ceapa in putin ulei apoi ciupercile si si bucatile de muschi azuga, si la sfarsit se calesc ardeiul rosu taiat fasii mai mari. Cand sunt toate bine calite se pun ouale batute si se intoarce  omleta pe ambele parti pt a se coace bine . La sfarsit se pune cascavalul ras  si se acopera cu un capac 5 minute.  POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta a la Puiu" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rosii aperitiv cu branza