Oi Kimchi

de Mitinita in Aperitive / Garnituri, 17 Apr 2012 | 6637 vizualizari

 

Variatiune a kimchiului si inca una rapida

 

INGREDIENTE

  • 1 castravete de sera
  • 1 ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 cm de ghimbir proaspat
  • 2 linguri de gochugaru (se poate si mai putin)- fulgi de ardei coreeni
  • sare coreeana
  • putin zahar
  • 1/4 lingurita ulei de susan
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oi Kimchi:

Castravetii se taie in bastonase de 3-4 cm,ceapa verde si usturoiul se curata si se taie marunt,iar ghimbirul se da pe razatoare.

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca bine.

Se pot servi sau se mai pot lasa la frigider pentru o intrebuintare ulterioara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oi Kimchi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pateu de ficat cu lapte si coniac