Negresa cu gem de gutui (de post)

de Patricia Iordache in Prajituri, 20 Mar 2013 | 13887 vizualizari

 

O prajiturica buna si rapida pentru cei care tin post.

 

INGREDIENTE

  •  400 gr. faina
  •  400 ml apa
  •  300 gr. zahar tos
  •  200 ml. ulei floarea soarelui
  •  400 gr. gem (eu am pus 250 gr. de gutui)
  •  5 linguri nuca macinata (opriti cateva jumatati de nuca)
  •  1 lingurita scoartisoara
  • 1 fiola esenta de rom
  •  1 lingurita bicarbonat
  •  zeama de la o lamaie (eu am pus 1/2)
  •  1 lingura cacao
  •  putina sare
  •  3-4 linguri de cocos colorat (eu am pus cocos galben) pentru decor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu gem de gutui (de post):

Intr-un castron potrivit ca marime punem gemul, apa, sarea, zaharul si amestecam pana ce se topeste zaharul. Incorporam apoi uleiul turnat in fir, adaugam nuca macinata, scortisoara, esenta de rom si omogenizam.

Stingem bicarbonatul cu zeama de la 1/2 de lamaie, il adaugam in compozitie si la sfarsit adaugam faina cernuta impreuna cu cacao, treptat.

Pui hartie de copt intr-o tava (eu am pus intr-o tava 22X35 cm), torni toata compozitia si bagi la cuptorul incins la 180 grade, timp de 45 minute.

Faci testul scobitorii (daca iese curata inseamna ca prajitura este facuta).

O lasi sa se raceasca in tava, o tai patrate sau romburi, decorezi cu cocos colorat si cu jumatati de miez de nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu gem de gutui (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu măr şi scorţişoară (reţeta de post)