Musuroi de cartita

de Mirela Suba in Prajituri, 5 Noi 2013 | 3793 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 5 oua
  • 160 gr zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 100 gr faina
  • 25 gr cacao
  • 2 linguri apa rece
  • 3 lg ulei
  • 1/2 praf de copt
  • Crema
  • 500 ml lapte
  • 8 lg gris (sau cat cuprinde)
  • 2-3 plicuri zahar vanilat
  • o margarina Rama Maestro
  • si 7-8 babane curatate de coaja
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musuroi de cartita:

Blatul:

Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma si se adauga putina sare. Apoi adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat,dupa ce s-a topit zaharul cat de cat se adauga galbenusurile, apa, uleiul si faina care a fost amestecata cu praful de copt si cacaoa, apoi cernute in prealabil. Se pune in tava cu fund detasabil si de coace pana se trece testul cu scobitoarea. Apoi se lasa la racit.

Crema:

Cei 500 ml de lapte se pun intr-o oala si se pune la foc mic pe ochiul de la aragaz, apoi se pune incet grisul, daca este prea subtire se mai adauga gris, intre timp se adauga zaharul vanilat. Se amesteca pana se ingroasa. Dupa ce s-a ingrosat, se ia de pe foc si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se adauga margarina si se amesteca cu mixerul pana se incorporeaza totul.

Se taie cam 2 cm de la marginea blatului si se ia capacul de la blat.

Apoi se pune un strat de banane,un strat de crema apoi iar banane si ultimul strat de crema.

Peste ultimul strat de crema se adauga capacul de la blat sfaramitat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musuroi de cartita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

05.11.2013, 20:21

Ce bine ca ai ales sa il pregatesti in casa

_Alina_ 1

06.11.2013, 08:22

Mirela Suba 1

06.11.2013, 22:28

da , si e mult mai sanatos decat cel la cutie multumesc pt apreciere

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musuroi de cartita