Nu am pus niciodata marar,ideea mi-a dat-o Luana,este foarte bun
Usturoiul se piseaza cu pisatorul, se pune in mojar, se adauga sare si piper si putin ulei.
Se amesteca foarte bine pana depinde o pasta.
Se adauga smantana si mararul tocat marunt.
1
Cu cat smantana este mai grasa si mai cremoasa,cu atat si mujdeiul iese mult mai gustos