Muffins cu merisoare

de Furnicuti in Prajituri, 17 Aug 2011 | 5017 vizualizari

 

Niste muffins cu merisoare foarte light si simplu de facut, perfecte langa o cana de cafea.

 

INGREDIENTE

  • Pentru vreo 26 - 28 de muffins cu merisoare am folosit:
  • 500 g faina
  • 150 g zahar brun
  • 180 - 200 g merisoare uscate
  • 250 ml lapte
  • 250 g iaurt
  • 2 oua
  • 50 g ciocolata cu lapte (sau neagra)
  • 6 linguri ulei
  • 2 linguri cacao
  • 2 - 3 lingurite scortisoara
  • un pachet praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu merisoare:

Cum se prepara reteta de muffins cu merisoare:

Mai intai rupem ciocolata bucatele si o topim la bain-marie, dupa care o lasam sa se racoreasca. Ca la toate retetele de muffins, amestecam ingredientele uscate: faina, praful de copt, bicarbonatul, scortisoara, cacao, zaharul si merisoarele.

Batem ouale, adaugam laptele, iaurtul si uleiul. Tunam acest amestec peste ingredientele uscate si le amestecam putin. Turnam ciocolata si amestecam doar pana se omogenizeaza, nu mai mult pentru ca muffins se vor intari.

Turnam compozitia in formele speciale si dam la cuptor pentru 20 - 25 de minute, la 180 de grade, pana cand o scobitoare introdusa intr-un muffin iese curata.

TIPS-URI

1

din cauza ca reteta contine foarte putina grasime, muffins-urile pe care le-am facut in tava s-au desprins mai greu de pe hartia de copt, unele chiar stricandu-si aspectul. In schimb, cele din formele de silicon au iesit foarte usor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu merisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert briose de post cu must, in si ciocolata neagra