Muffins cu mere

de Corinuta in Dulciuri, 7 Mar 2015 | 6226 vizualizari

 

Din start trebuie să precizez că nu este un desert foarte dulce, dar mie mi-au plăcut tare mult, pentru că mai nou mereu trebuie să am un dulce la cafea, iar astea se incadrează perfect la capitolul dulce cu mai puţine calorii....mă rog, aproximativ! :)))

 

INGREDIENTE

  • 270 g făină de mălai fină
  • 125 g unt sau margarină
  • 150 g zahăr brun
  • 125 ml lapte
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 2 linguriţe praf de copt
  • un praf de sare
  • un măr
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu mere:

Se mixează untul moale cu zahărul brun. Se adaugă ouăle şi coaja de lămâie. Separat, amestecăm făina de mălai cu sarea şi praful de copt. Adăugăm la amestecul de ouă, pe rând, câte o lingură de făină şi o lingură de lapte şi mixăm până încorporăm toată cantitatea şi obţinem un aluat consistent, ca la chec.

Curăţăm mărul de coajă şi de cotor şi îl tăiem cubuleţe, apoi îl încorporăm în aluat amestecând uşor. Se ia câte o lingură plină de aluat şi se aşează în forma de brioşe, apoi se da la cuptorul preîncălzit la 190 de grade ptr 25 de minute sau până se rumenesc uşor şi trec testul cu scobitoarea.

După ce le scoatem din cuptor şi se răcesc puţin se pot pudra cu zahăr sau glazura cu ciocolată.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

merele pot fi înlocuite cu afine, merişoare, ori alte fructe preferate sau de sezon

2

de asemenea, înainte sa le adăuga la aluat, putem pudra merele cu puţină făină

3

praful de copt eu îl dau printr-o sită fină pentru că se adună cocoloaşe, apoi îl amestec cu făina

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

mirela0911 1

11.03.2015, 13:43

Vreau si eu la o

miki_a 1

11.03.2015, 13:58

Frumoase, dar mai frumoasa printesa!

nuky 1

08.11.2016, 13:27

Sa inteleg ca aceste muffins se fac cu malai?fara faina?ce fel de malai?Cu stima, Violeta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu Mere si Scortisoara (Reteta Video)