Un desert fin...
INGREDIENTE
- 2 banane,
- 1 lingurita de gelatina (la plic),
- 7 linguri de apa,
- 35 g zahar vanilat,
- sucul de la o jumatate de lamaie
- felii de lamaie caramelizate
- 2-3 linguri cu budinca de vanilie
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de Banane:
Incepem prin a pregati gelatina (o lasam 10 minute sa se inmoaie, iar cand a capatat consistenta gelatinoasa o punem in baie de apa - nu foarte fierbinte pentru ca isi va pierde calitatile - si amestecam bine pana se topeste).
Intre timp, taiem bananele feliute, le stropim cu sucul de lamaie (pentru a nu oxida), adaugam zaharul si le amestecam in blender sau mixer pana cand obtinem o pasta fina (spumoasa). Adaugam apoi gelatina rece amestecand bine pentru a cuprinde intreaga spuma de banane si turnam compozitia in cupe de inghetata.
Ornam cupele cu budinca de vanilie (putem incorpora o lingurita-doua in spuma de banane) si cu feliute de lamaie caramelizate! Le lasam la rece cateva ore inainte de a le servi.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
in loc de budinca se poate folosi cu suces frisca
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
