MLM de pastrama de oaie

de ANCA in Oaie, 21 Sep 2010 | 27374 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pastrama de oaie pt 2 portii
  • o ceapa mare
  • un ardei rosu/gogosar
  • un ardei iute
  • usturoi
  • 3-4 rosii coapte bine
  • 100 ml vin rosu
  • patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA MLM de pastrama de oaie:

Pastrama se taie fasii subtiri, si se trage la tigaie la foc tare, intr-o picatura de ulei, sau chiar fara, pentru ca va lasa oricum multa zeama.

Cand e pe trei sferturi facuta si zeama a scazut, se stropeste cu vinul rosu, se adauga ceapa, ardeiul gras cubulete, ardeiul iute tocat marunt si se lasa la foc moderat 5 minute.

Se agauga rosiile taiate cubulete si usturoiul pisat, se mai lasa pe foc cateva minute, apoi se sparg cu atentie 2 oua de-asupra si se lasa la foc mic pana se incheaga. La sfarsit, se presara patrunjel verde.

Merge alaturi o mamaliguta, sau un ayran.

Daca ti-a placut reteta noastra "MLM de pastrama de oaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

ionix 1

23.09.2010, 18:08

ia uite mai.... ne-ai gatit... .. ce frumos arata ce ai gatit tu... eu nu pap dar iau la pachet, pt sot te pupacesc

ANCA 1

24.09.2010, 13:46

Cu placere iti ofer, Ionixule!

elena1988 1

22.03.2011, 18:23

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla si delicioasa de Pastrama gatita lent la cuptor