Mini tarte cu ciocolata

de Lau in Dulciuri, 12 Ian 2017 | 2897 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 120 g untura
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • coaja de lamaie
  • zeama de lamaie
  • 1/2 praf de copt
  • Crema
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 ml smantana
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • esenta de rom
  • 100 g zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu ciocolata:

Intr-un bol mai mare, adaugam faina cernuta, facem o adauncitura, adaugam untura rece taiata bucati, oul batut cu zaharul si un praf de sare, coaja de lamaie, praful de copt dizolvat in zeama de lamaie si amestecam adunand de pe margine faina.

Framantam un aluat omogen pe care il vom inveli in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Intindem aluatul pe masa infainata decupam cercuri mai mari decat formele si asezam in forme unse cu unt, taiem surplusul, intepam cu furculita. Adaugam un cerc din foaie de copt si deasupra adaugam orez sau fasole.

Dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeste frumos.

Crema-punem frisca cu ciocolata rupta bucatele pe foc mic, pana ce se topeste amestecand continuu. Lasam sa se raceasca, dupa care o mixam pana isi dubleaza volumul.

Smantana o mixam impreuna cu zaharul pana ce devine ferma, adaugam crema de ciocolata, esenta si amestecam pana ce se omogenizeaza.

Umplem tartele cu crema si dam la frigider cca. 1 ora dupa care decoram dupa plac.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]