Mini pizza rulata

Amestecam drojdia cu zaharul si putina apa calduta,

Intr-un bol amestecam faina cu sarea,facem gaura in mijloc adaugam untul la temperatura camerei,drojdia si treptat adaugam laptele,framantam o coca nelipicioasa,acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul,

Cascavalul il dam prin razatoarea mica,dupa care il amestecam cu smantana

Ketchupul se amesteca cu usturoiul pisat,sare,piper,busuioc dupa gust.

Sunca o taiem felii,

Intindem coca pe masa infainata,intr-o foaie de cca 1 cm grosime,

Se unge cu amestecul de ketchup,adaugam masline(fara samburi)sunca,amestecul de smantana,

Rulam aluatul cat mai strans,si cu ajutoul unui cutit taiem bucati late de cca 4 cm

Asezam fiecare bucata pe tava tapetata cu hartie de copt,dam la cuptorul incalzit pana se rumeneste frumos,