Mini Pancakes cu Miere si Fructe

de BakeUpArtist in Dulciuri, 12 Noi 2016 | 7151 vizualizari

 

De obicei, dimineața, torn repede cafea în thermos și am fugit. Însă ador diminețile de weekend când pot petrece mai mult timp în bucătărie. Așa că astăzi am bucătărit puțin.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua;
  • 200 g faina;
  • 200 ml lapte;
  • 1/2 lingurita de bicarbonat;
  • 1 plic de zahar vanilat;
  • un praf de sare;
  • 1/2 lingurita de praf de copt;
  • 2 linguri ulei;
  • miere;
  • fructe, dupa preferinte;
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini Pancakes cu Miere si Fructe:

- Amestecăm întâi ingredientele uscate: făina, praful de copt, zahărul, bicarbonatul și le trecem prin sită, pentru o textură mai fină;

- Separăm albusurule de gălbenușuri;

- Batem gălbenușurile cu sarea, iar albușurile spumă;

- Adăugăm peste gălbenușuri laptele și uleiul, și omogenizăm, apoi începem să îngroșam compoziția cu ingredientele uscate, amestecate anterior;

- După ce le încorporăm, adăugăm spuma de albușuri și amestecăm ușor cu o spatulă, de jos în sus, până avem o compoziție omogenă;

- Încingem o tigaie teflonată și o ungem cu ulei, după care luăm suprusul cu un șervețel;

- Folosind polonicul, turnăm în tigaie o cantitate mică de aluat, pentru că își va mari volumul, și lăsăm să se coacă, fără a le atinge;

- Când începe să facă primele bule de aer, este timpul să întoarcem clătita;

- Facem un mini tort din clătite, lipite cu miere;

 

- Decorăm cu fructe, după bunul plac.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini Pancakes cu Miere si Fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

13.11.2016, 20:08

Oricand as servi o portie!

gaby_gabytza 1

20.12.2018, 06:39

😍😍😍😍👏

cristeena20 1

24.03.2020, 10:28

cat zahar tre sa punem? am observat ca la ingrediente ai uitat zaharul...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pancakes cu ciocolata si nuci