Mini cremwursti in aluat

Incalzeste cuptorul la 180ᵒC.Pune cate ½ lingurita ulei la baza fiecarui loc dintr-o tava de 12 briose.Aseaza tava de briose pe o alta tava de copt.
Pune faina intr-un vas, treptat toarna laptele, amestecand continuu, apoi adauga ouale, sare si piper si mixeaza-le bine pana se formeaza un aluat moale, fara cocoloase.
Aseaza tava de briose in cuptor si las-o cateva minute sau pana cand uleiul de la baza s-a incins.Ia tava din cuptor, si, rapid, umple locurile cu aluatul preparat, umpland 2/3 din fiecare loc.Aseaza un mini cremwursti in fiecare si da totul la copt 20-25 minute pana ce aluatul s-a rumenit, a crescut si s-a facut crocant.Serveste preparatul cu ketchup.