Mazare cu piure de cartofi la cuptor

de ela in Aperitive / Garnituri, 14 Mar 2013 | 7699 vizualizari

 

o bunatate....imi place mazarea foarte mult...special pentru Padre :)))

 

INGREDIENTE

  • 1,5kg cartofi
  • lapte
  • unt
  • sare
  • piper
  • 800gr mazare
  • 500gr piept de pui dezosat
  • 1morcov
  • 1ceapa
  • marar
  • vegeta
  • 1lingura faina
  • 50ml bulion de casa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu piure de cartofi la cuptor:

Curatam cartofii,ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare si vegeta.Cand sunt gata,ii mixam cu lapte fierbinte si unt si mai condimentam daca trebuie.

Curatam cepa si o taiem marunt.Morcovul il curatam si il taiem cubulete.Pieptul de pui il taiem bucati mai mici.

Intr-o craticioara punem putin ulei,ceapa,morcovul si carnea si lasam putin pana se albeste carnea.Completam cu putina apa,condimentam dupa gust si lasam cateva minute sa fiarba,apoi adaugam mazarea,mai punem apa daca trebuie,cat sa acopere totul si lasam pe foc pana se inmoaie bine carnea si mazarea.La sfarsit punem faina amestecata cu bulionul si  cand oprim focul,punem mararul.Compozitia sa nu aiba multa zeama.

Intr-un vas de lut punem piureul de cartofi si peste el mazarea.Dam la cuptorul preincalzit cam 45minute.Servim cald.

TIPS-URI

1

daca punem compozitia intr-un vas termorezistent obisnuit,ungem cu putin unt vasul

2

mazarea sa nu aiba mult lichid,chiar deloc

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu piure de cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (16)

alilianaa 1

14.03.2013, 21:40

arata foarte bine...

babi5 1

22.12.2013, 15:25

ela 1

22.12.2013, 17:54

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chakchouka - reteta tunisiana