Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline.
Dupa cateva minute adaugam si carnatii taiati felii,si stingem cu vinul alb,lasam sa scada zeama.
Punem mazarea scursa de zeama,adaugam condimentele,usturoiul tocat marunt si bulionul si lasam la foc mic sa fiarba ceapa si usturoiul.
Se serveste cu muraturi