Mancarica de mazare si ciuperci cu pui

de vero_closca in Pui, 24 Sep 2010 | 14962 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpite de pui
  • 500g mazare boabe
  • 500g cartofi
  • 500g ciuperci
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 cana supa de pui sau de legume
  • 3 linguri ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • verdeata(de care preferi...eu am folosit busuioc)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare si ciuperci cu pui:

se spala carnea si legumele si se usuca.pulpele se taie in doua daca sunt mai mari si se pun intr-o cratita sa se rumeneasca usor in ulei.se adauga ceapa verde taiata in segmente de 1 cm apoi ciupercile taiate in sferturi.se calesc pana scade sosul lasat de ciuperci.se adauga cartofii taiati cubulete,mazarea si supa fierbinte.

se fierbe la foc mic pana se patrund legumele si carnea,se potriveste gustul de sare si piper,se adauga pasta de tomate diluata in supa fierbinte si cateii de usturoi usor zdrobiti si se mai lasa pe foc inca 5 minute.se serveste presarata cu verdeata proaspat tocata

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de mazare si ciuperci cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri din piept de pui umplut si invelit in bacon