Mancarica de legume (de post)

de Doinavar in Mancaruri de post, 7 Mar 2013 | 6194 vizualizari

 

Cand ne-am saturat de carne, putem gati o bunatate doar din legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras
  • 5-6 rosii
  • o mana buna de frunze de spanac
  • cateva fire de patrunjel
  • optional 1 ceapa
  • 5-6 catei de usturoi
  • 4 linguri ulei
  • sare, piper, cimbru, paprika
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de legume (de post):

Curatati dovlecelul si taiati-l cubulete sau bastonase, apoi puneti-l la calit in ulei intr-o craticioara. Intre timp curatati si taiati cubulete ardeiul si rosiile (ceapa). Dupa cateva minute adaugati totul peste dovlecei. Condimentati si lasati sa fiarba la foc mic 10 minute. Adaugati frunzele de spanac spalate si taiate mare, cateii de usturoi curatati se feliati si mai lasati sa fiarba inca 10 minute. Daca mai trebuie puteti adauga 50 ml apa clocotita sau putin suc de rosii.

O puteti prepara si cu alte legume, vinete, cartofi, fasole verde, telina, conopida, mazare, etc. Se serveste ca atare sau ca garnitura. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de legume (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

diaconta 1

07.03.2013, 21:04

si eu mai iau cate-o pauza de la carne

Cris2711 1

08.03.2013, 18:01

este chiar buna mancarica asta de legume

Rocsi 1

08.03.2013, 20:53

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume in stil oriental