Mancarica de ciuperci

se spala ciupercile si se pun la fiert in apa cu sare

se curata ceapa si se caleste si se adauga ciupercile taiate, se adauga si usturoiul pisat si se lasa putin sa se calesca,

separat se amesteca smantana cu ouale si se adauga peste ciuperci. Se potriveste de sare si se amesteca din cand in cand, se lasa 5 min

carnea se fierbe si se prajeste si se serveste cu ciuperci

eu am taiat-o bucatele si am amestecat cu ciupercile

se adauga patrunjelul, eu nu am pus pentru ca nu mananca puiul mic