Mancare de spanac cremos

de AlexTeacher in Mancaruri de legume, 3 Apr 2018 | 9382 vizualizari

 

E primavara, e frumos, spanacul ne umple pietele, ar fi pacat sa nu-ti arat si cum se pregateste, nu? Adaugand smantana si parmezan poti face dintr-un preparat banal ceva extrem de gustos: spanac cremos.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de spanac proaspat, curatat si spalat
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ceapa alba
  • 150 g de parmezan
  • 200 ml de smantana de gatit
  • 25 g de unt
  • 30 ml de ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac cremos:

Pune ulei si unt intr-o craticioara si adauga si spanacul. Pune-i capacul si lasa acoperit cca 1 minut. Cu ajutorul unui cleste, amesteca usor pana ce spanacul se inmoaie. Scoate-l si lasa-l la scurs intr-o sita.

Taie ceapa cubulete si usturoiul marunt. Da parmezanul pe razatoarea marunta. 

Pune ulei intr-o tigaie, incinge-l bine si caleste ceapa si usturoiul. Odata ce-au devenit translucide, adauga spanacul si potriveste de sare si piper. Pune smantana deasupra, amesteca si lasa putin sa se ingroase. Adauga parmezanul si ia de pe foc.

Minunat nu? Il poti servi de sine statator sau ca garnitura alaturi de carne.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac cremos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

elucubratiiculinare 1

12.04.2018, 08:41

foarte bun

kytz 1

25.05.2018, 05:27

Bun!

Sidy 1

03.02.2019, 08:59

Noua ne place mult spanacul asa ca am sa incerc si varianta aceasta delicioasa ! La final, cind ai pus spanacul in bol...ce era in el ? Sos, unt, ce ? Multumesc

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]