Mancare de fasole verde

de Ancutsa in Mancaruri de legume, 19 Iul 2016 | 2892 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe;
  • 1 ardei rosu;
  • 2 cani de apa;
  • 1 kg fasole verde;
  • un varf de lingurita sare;
  • un varf de lingurita piper;
  • 1 lingurita de faina diluata intr-o cescuta de apa;
  • 2 linguri de bulion;
  • Cateva frunzulite de patrunjel proaspat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole verde:

Se spala fasolea si se curata.

Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei incins, apoi se adauga ardeiul taiat marunt, sare si piper, se acopera cu 2 cani de apa si se lasa sa fiarba. Cand incepe sa fiarba, se adauga fasolea.  Se completeza cu apa, la nevoie.

Cand s-a fiert, se pregateste sosul.  Se adauga in mancare 2 linguri cu bulion desfacut in putina apa. Apoi punem o lingurita cu faina intr-o cescuta cu apa calda si amestecam bine. O punem prin strecuratoare peste mancare, pentru a evita faina nedizolvata.  Se amesteca bine, sa nu se lipeasca, se potriveste de sare, daca mai trebuie.

Se ia focul si se decoreaza cu patrunjel proaspat.

Se poate servi cu paine prajita sau salata asortata.

 

Portii: 4

Timp: aprox 1h

Pofta Buna!

 

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

 

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/10/mancare-de-fasole-verde.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole verde cu porumb