Mancare de dovlecei cu ou-specific arabeasca

de Mihaela11_jo in Aperitive / Garnituri, 5 Mai 2011 | 9441 vizualizari

 

Este o mancare ce valorifica miezul ramas de la dovleceii umpluti; in tarile arabe se folosesc pentru umplut dovleceii zucchini foarte mici si nu au seminte.
Se servesc deobicei la cina.

 

INGREDIENTE

  • miezul de la 1.5 kg dovlecei zucchini  
  • 3-4 catei de usturoi taiati marunt  
  • 2 oua  
  • sare dupa gust  
  • piper proaspat macinat dupa gust  
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei cu ou-specific arabeasca:

Intr-o tigaie wok se pune uleiul de masline la incins sic and ia o culoare aurie se adauga miezul de dovlecel.

Se sareaza si se pipereaza dupa gust; cand dovleceii au inceput sa fiarba se reduce focul, se acopera tigaia si se lasa 20 de minute sa se caleasca. Se adauga 2 oua battue si se mai lasa 2-3 minute.

Se servesc cu lipie araba,muraturi si masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de dovlecei cu ou-specific arabeasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

gratziela 1

09.05.2011, 00:23

O reteta grozava. Am s-o incerc, mai ales ca se face foarte repede.

Mihaela11_jo 1

09.05.2011, 22:03

Gratziela

mihaelar63 1

23.10.2018, 11:15

Buna si rapida mancarica !!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu ton a la Nadina