Madlene
Va invit la madlene, o reteta pe care voiam demult s-o fac, dar nu aveam forme. Am gasit forme pentru madlene si reteta la Merisor.:)
Usor de facut si foarte bune!
INGREDIENTE
- 3 oua
- 150 ml lapte
- 150 g zahar
- 200 g unt
- 400 g faina
- un pliculet praf de copt
- sare
- coaja de lamaie sau vanilie
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Madlene:
Untul il punem la topit cu laptele. Cand s-a topit, luam de pe foc si lasam la racit.
Ouale le batem bine cu zaharul si un varf de sare pana devin spumoase. Adaugam laptele amestecat cu untul usor racit si coaja de lamaie sau vanilia.
Praful de copt il amestecam cu faina si adaugam putin cate putin la compozitia de oua si lapte. Aluatul iese destul de moale.
Aprindem cuptorul la 180°. Cu o lingurita, umplem formele de madlene. Dam la cuptor cam 20 minute, in orice caz facem test cu scobitoare.
Cand sunt gata le scoatem si le lasam la racit. Ies cam 100 bucati.
TIPS-URI
1
la compozitie puteti adauga cacao sau ciocolata.
2
le puteti glazura.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
