Macrou la gratar

de violeta30 in Peste, 5 Apr 2015 | 3952 vizualizari

 

O masa delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de macrou
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou la gratar:

Se taie pestele pe burta, se scot intestinele, se spala bine in interior pentru a nu avea urme de sange. Saram pestele in interior, dar si la exterior.

Incingem bine gratarul si punem pestele. Il intoarcem pe toate partile pana se coace bine. Macroul este printre putinii pesti care nu se lipeste pe gratar pentru ca este un peste gras si nu necesita alte improvizatii, de genul hartiei de copt. Il luam de pe gratar in functie de preferinta, dar nu trebuie sa fie foarte copt pentru ca va fi inecacios.

Noi l-am servit cu crema de usturoi cu smantana si marar alaturi de paine prajita pe gratar, desi mergea destul de bine si cu o mamaliguta.

A fost delicios.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la gratar" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste la cuptor