Macrou in sos de legume la cuptor

de rodica_m in Peste, 20 Noi 2011 | 9506 vizualizari

 

Epurasha merci pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti macrou
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar/ ardei rosu
  • 1 conserva de rosii in sos/ 200 gr rosii congelate
  • sare, piper
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in sos de legume la cuptor:

Curatam pestele de intestine, il spalam bine si il desfacem pe lung, in asa fel incat sa obtinem niste bucati frumoase. Apoi portionam in trei parti fiecre peste.

Ungem o tava cu putin ulei de masline, asezam punem in tava pestele cu pilea in jos, condimentam si mai stropim pestele cu zeama de lamaie si ulei de masline.

Dam la cuptor pestele.

Cat timp sta pestele la cuptor pregatim sosul. Calim ceapa in ulei (demasline sau nu),  adaugam morcovul, dupa 2 min adaugam si gogosarul sau ardeiul. La sfarsit adaugam rosiile taiate cubulete si sosul. Lasam sa stea pe foc cam inca 10-15 min. Condimentam cu sare si piper.

daca pestele e aproape gata scaotem tava din cuptor si turnam peste peste sosul obtinut. Mai dam la cuptor pentru inca 10 min pana se absoarbe sosul.

Puteti servi cu garnitura de carofi piure.

Super delicios!!! Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in sos de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

Rocsi 1

01.12.2012, 10:55

La multi ani!

Bunica 1

01.12.2012, 18:54

La multi ani!

Rocsi 1

01.12.2014, 10:47

La multi ani cu sanatate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Macrou cu sos de rosii