Nu e cine stie ce reteta, nu e speciala, dar e tare gustoasa. Am ales sa le fac din faina de secara pentru ca imi place mai mult gustul. Umplutura ramane la alegerea fiecaruia.
INGREDIENTE
pt lipii
- 250 gr faina de secara
- 4 lg ulei
- 50 ml apa
- 1 varf lgta sare
- 1/2 lgta bicarbonat de sodiu
pt umplutura
- 200 gr bacon tocat bucatele
- 1 ceapa
- 1ardei gras
- cateva masline
- 3 oua
- o bucatica de cas
- 1 castravete murat
- sos iaurt cu usturoi
- 1 praf sare
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lipii umplute:
Lipii
Intr-un castron, am cernut faina, am adaugat bicarbonatul si uleiul de masline. Am amestecat si am adaugat putin cate putin apa. Am obtinut un aluat pe care l-am framantat cateva minute. Am impartit aluatul in 3 bucati si am intins 3 foi rotunde si foarte subtiri. Le-am copt intr-o tigaie, la foc mediu, cam 2-3 minute pe fiecare parte. Le-am scos si le-am acoperit cu un prosop ca sa nu se intareasca.
Umplutura
Intr-o tigaie, am pus la calit ceapa si baconul, am adaugat ardeiul gras, maslinele feliate. Am batut ouale cu putina sare si le-am adaugat in tigaie. Am copt omleta bine si am dat tigaia deoparte.
Intr-o lipie, am asezat cateva bucati de omleta, am presarat cas ras si castravete murat. Am turnat putin sos de iaurt cu uturoi si am rulat lipia.
TIPS-URI
1
ingredientele costa aproximativ 18 lei.
2
se poate face un sos de rosii picant pt cine prefera.
3
se pot umple cu legume sau cu branza.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (32)
acu ma pon sa le fac 
Sunt super lipiile 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1200 puncte
1155 puncte
248 puncte
205 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
