De foarte multa vreme doream sa gatesc lipie umpluta, insa nu am gasit in magazin foi de lipie si de distrat cu framantat aluat, chiar nu aveam pofta. Intruna din zilele trecute, am gasit la Penny Market lipii, bineinteles ca am cumparat.
INGREDIENTE
- Foi de lipie(eu am avut nevoie de 4 foi)
- Pt umplutura:
- 50 g salam,
- 50 g ciuperci champignion,
- 2 linguri porumb,
- 4 frunze salata verde,
- sare,
- piper,
- rosii,
- 2 linguri de cas de oaie razuit,
- unt.
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lipie cu ciuperci, porumb si cas:
Salamul taiat cubulete mici, se pune intr-o tigaie si se prajeste in putin unt timp de 3 minute. Se adauga ciupercile spalate, taiate felii, le sotam vreo alte 3 minute, adaugam porumbul scurs de zeama, piperam, saram, amestecam usor si stingem focul.
Intre timp intr-o alta tigaie unsa cu ulei, se incalzesc foile de lipie pe ambele parti. Pe fiecare foaie punem putin ketchup (se poate si fara), o frunza de salata daca va place, apoi umplutura, presaram putin cas si impaturim lipia. Este foarte gustoasa si satioasa.
TIPS-URI
1
Cand incalziti lipia, sa fiti pe langa aragaz, se incalzeste f. repede.
2
Cantitatile le stabileste fiecare in functie de nr de portii de care are nevoie.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
