Lichior de cirese negre

de katty in Bauturi, 19 Iul 2020 | 4210 vizualizari

 

Ideea acestui lichior mi-a venit de curand, cand am facut un tort Padurea Neagra si am constatat ca  mi-ar trebui, dar nu aveam chef sa dau banii pe o sticla. Si cum in piata mai erau cirese, chiar bine coapte am pregatit o portie.
Retete de vara

 

INGREDIENTE

  • 300 gr cirese negre
  • 500 gr alcool 90 grade
  • 500 gr apa
  • 200 gr zahar
  • 2-3 cuisoare
  • 1 baton scortisoara
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de cirese negre:

Spalam ciresele, le scurgem si le scoatem samburii.

Punem ciresele intr-un borcan impreuna cu cuisoarele si batonul de scortisoara si turnam alcoolul. Punem capacul si pastram borcanul la soare, agitandu-l in fiecare zi timp de 2 saptamani.

Din apa si zahar fierbem 2-3 minute un sirop. Il lasam sa se raceasca si turnam ciresele cu alcoolul peste sirop. Le lasam 15 minute dupa care strecuram lichidul in sticle pe care le inchidem bine si le pastram la rece.

TIPS-URI

1

puteti modifica dupa gustul propriu cantitatea de alcool sau puteti folosi vodka in loc de alcool.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lichior de cirese negre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lichior de nuci verzi