Lichior de cafea

Intr-o sticla adaugam cafeaua macinata, nessul, pastaia de vanilie despicata in 2, adaugam alcoolul (tuica), inchidem bine capacul, agitam bine sticla.

Punem intr-un loc intunecos sticla timp de 10 zile, agitand in fiecare zi prin rasturnare.

Cu o seara inainte fierbem laptele cu zaharul pana se topeste, adaugam esenta de cafea si lasam sa se raceasca peste noapte.

A 2 zi strecuram alcoolul de cafea cu ajutorul unui tifon, adaugam peste lapte si amestecam bine.

Dam din nou la rece pana a 2 zi cand vom strecura din nou lichiorul prin tifonul pus in 2.

Punem lichiorul in sticla si il pastram la rece, agitam sticla inainte de servire.