Legume cu oua la cuptor

Se taie ceapa si ardeiul marunt si se pun la calit in ulei incins pentru 5-6 minute.

Se adauga bulionul , o cana de apa si restul de legume.

Se mai lasa pe foc pentru inca 10-15 minute, apoi se adauga delikatul si se baga la cuptor pentru 25-30 de minute.

Cand este aproape gata, se adauga ouale deasupra legumelor si se mai lasa la cuptor pana cand se coc.

Se adauga smantana dupa ce o scoatem din cuptor si verdeata tocata marunt.

Pofta buna!