Aceasta maioneza se poate folosi in loc de mujdeiul clasic , aceasta fiind mult mai suava.In Spania este nelipsita in restaurante. Cand mergi intr-un restaurant intotdeauna vei gasi un recipient cu acest mujdei pe masa .Pana ce ajunge mancarea ceruta te delectezi cu putina paine cu lactoneza. E o bunatate.
INGREDIENTE
- -50 ml lapte
- -100 ml ulei
- -3-4 catei de usturoi
- -sare
- -suc de lamaie sau otet 1/2 lingurita
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lactoneza (maioneza din lapte cu usturoi):
Se curata cateii de usturoi si se pun in paharul inalt de la blendar, se adauga putina sare si laptele.Se bate cu blendarul putin sa se sfarame usturoiul, si se adauga ulei putin cate putin. La final se adauga sucul de lamaie sau otetul.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
La multi ani! 
La multi ani! 
Am incercat de 2 ori...nu a iesit nimic,nu stiu sincer cum de se leaga laptele cu uleiul...ceva lipseste din ea cred 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
