Ishlere :)

de Anamaria7 in Dulciuri, 26 Aug 2009 | 33497 vizualizari

 

Am tot auzit eu de ele, dar doar acum le-am incercat. Mici si duuulci :D

 

INGREDIENTE

Aluat:
  • 200g unt
  • 1 ou
  • 4 lg smantana
  • 1 lgt suc de lamaie
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 1 lgt praf de copt
  • 500g faina
Crema 1:
  • 200g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 3 lg cacao
[sau] Crema 2:
  • 1 pachet de unt
  • 140g zahar pudra
  • 1 cana lapte
  • 3 lg amidon
  • 3-4 lg cacao/ness
Decorare: ciocolata topita + nuca de cocos
Portii: 35
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ishlere :):

Pentru aluat, untul se mixeaza cu oul, apoi se adauga pe rand smantana, sucul de lamaie, esenta de vanilie si faina. Se intinde o foaie de aluat de cca. 0,5cm grosime din care se taie cerculete de 2,5cm in diametru. Acestea se asaza pe hartie cerata si se tin la cuptor la 180 C pana devin aurii/aramii (cca 20min).

Pentru crema 1, untul se freaca cu zaharul pana devine cremos, apoi se adauga cacaoa.

Pentru crema 2, untul se freaca cu zaharul pana devine cremos, apoi se adauga laptele, iar la final se incorporeaza faina amestecata cu amidonul.

Cu biscuitii scosi din tava si raciti se fac sandvisuri cu crema, iar apoi se scufunda cu cate o parte in ciocolata topita. Asteptam pana se raceste si repetam pe partea cealalta si pe lateral - unde se pune si nuca de cocos.

TIPS-URI

1

Cel mai bine e daca ciocolata topita e una dulce, nu amaruie; daca se foloseste ciocolata menaj, sa se puna si putin unt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ishlere :)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Islere