Invartita moldoveneasca

se face maiaua din drojdie, 2 linguri de zahar, 2 linguri de lapte,1 lingura de faina

se pune faina intr-un bol mai mare se face gaura in mijloc si se adauga restul de ingrediente se adauga si maiaua si se framanta. Se lasa coca o ora la dospit

UMPLUTURA-amestecam toate ingredientele bine

pentru uns punem zaharul intr-un ibric si cand s-a caramenlizat se stinge cu un pic de apa si se da deoparte. Cand s-a racit se adauga uleiul

coca o impartim in 4

intindem o bucata o ungem cu crema de cacao. asezam a 2 foaie, o ungem cu crema si o rulam o asezam in tava unsa cu ulei si o ungem cu siropul de zahar ars

procedam la fel si cu bucatile care ne-au ramas

dam la cuptorul incalzit cca o ora la foc mic