Inghetata de zmeura

Zmeura am avut mai multa, ca si cantitate, dar dupa ce-am pasat-o si am trecut-o prin sita am ramas doar cu 250 g.

Piureul de zmeura se mixeaza impreuna cu mirea si branza mascarpone, pana la omogenizare. La sfarsit se incorporeaza usor frisca batuta.

Se da vasul la congelator pentru cateva ore.

O inghetata foarte buna si cremoasa, care n-a mai necesitat sa fie amestecata din 2 in 2 ore pentru a sparge acele de gheata.