Inghetata cu limeta

de -Licurici- in Dulciuri, 6 Apr 2016 | 4084 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un lime (coaja, pulpa, suc)
  • 6 oua;
  • o cana de zahar;
  • 2 pliculete de zahar vanilat;
  • o cana frisca lichida.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu limeta:

  1. Se razuieste limeta, apoi se scoate sucul cu tot cu pulpa.
  2. Se separa albusurile de galbenusuri.
  3. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat, pe bain-marie, pana se topeste zaharul si isi dubleaza volumul.
  4. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
  5. Separat, se bate frisca, apoi se amesteca cu albusurile spuma si galbenusurile.
  6. Peste compozitia obtinuta se adauga sucul + pulpa de lime si jumatate din coaja rasa.
  7. Compozitia se imparte in doua cutii alimentare, se pune restul de coaja de lime pe deasupra si se baga la congelator pana a doua zi sau cel putin 5 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu limeta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

-Licurici- 1

07.04.2016, 09:38

Multumesc!

Carmen_g 1

07.04.2016, 14:11

Cat de bine arata!

mirela0911 1

12.04.2016, 20:45

As manca non stop!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

ieri la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

pe 16.10 la 11:57

Pui cu sos de usturoi și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 16.10 la 11:02

Găluște imperiale - Rețeta simplă și rapidă

de RODIMUR 8

pe 15.10 la 23:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește