Iepure cu mazare si broccoli

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 21 Feb 2014 | 4736 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • bucati de iepure
  • 1 ceapa alba mica
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 borcan de mazare
  • cateva buchetele de broccoli
  • vegeta/piper/ghimbir
  • ulei de masline
  • vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu mazare si broccoli:

Iepurele se pune la marinat peste noapte in ulei de masline,vin si condimente.Se lasa in frigider.

Ceapa se tocata marunt se pune la calit ,se adauga si ardeiul kapia taiat cuburi si bucatiile de iepure cu sosul format.

Dupa cateva minute se pune apa si se lasa la foc mic sa fiarba.

Se scot bucatiile de iepure pe o farfurie.

Ceapa si bucatile de ardei kapia cu sosul format se pune intr-un vas ,se adauga mazarea scursa de zeama ,bucatile de iepure si buchetele de broccoli.

Se pune sare si piper ,se mai pune putin vin alb si putina apa.

Se da la cuptor circa 1 ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu mazare si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de curcan cu legume la cuptor