Iepure cu legume

de -tony- in Mancaruri cu carne, 2 Ian 2013 | 11815 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 iepure
  • 3 cartofi de marime medie
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • masline verzi
  • ulei
  • 50ml otet balsamic
  • 4-5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu legume:

Legumele le curatam si le spalam. Cartofii ii taiem cuburi mari, dovlecelul rondele mari, ardeiul se taie cuburi mari, ceapa se taie rondele.

Intr-o tigaie punem ulei. Cand este incins se pune iepurele taiat in bucati, ceapa si usturoiul. Cand s-au rumenit putin adaugam legumele. Punem condimentele. Asteptam sa se caleasca putin dupa care adaugam apa cat sa acopere iepurele. Se lasa la foc mediu pana ce apa scade la jumatate. Atunci adaugam otetul si lasam sa scada pana se evapora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]