Iepure cu legume

de -tony- in Mancaruri cu carne, 2 Ian 2013 | 11644 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 iepure
  • 3 cartofi de marime medie
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • masline verzi
  • ulei
  • 50ml otet balsamic
  • 4-5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • rozmarin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu legume:

Legumele le curatam si le spalam. Cartofii ii taiem cuburi mari, dovlecelul rondele mari, ardeiul se taie cuburi mari, ceapa se taie rondele.

Intr-o tigaie punem ulei. Cand este incins se pune iepurele taiat in bucati, ceapa si usturoiul. Cand s-au rumenit putin adaugam legumele. Punem condimentele. Asteptam sa se caleasca putin dupa care adaugam apa cat sa acopere iepurele. Se lasa la foc mediu pana ce apa scade la jumatate. Atunci adaugam otetul si lasam sa scada pana se evapora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta