Icre de fasole boabe

Pe la noi ii mai zice "fasole batuta" Ce e ala schinduf?

Este un condiment,care se foloseste mai rar pt. ca este f.aromat.Fasolea batuta nu are zeama de lamaie si are deasupra ceapa taiata solzisori si calita. Asa o fac eu,dar stii"cate bordeie atatea obiceie"..

Fara violenta, ce inseamna aia "fasole batuta"

Asa este Bunica,fasolea batuta traditionala se serveste cu ceapa prajita deasupra.Mie una nu-mi place asa si o fac fara.

Cand fierbe fasoale, puteti pune un varf de cutit bicarbonat alimentar.
Fierbe si mai repede si nu mai produce gaze la stomac.

Bine v-am gasit!

De fapt icrele de fasole se fac din fasole BOAMBE - acelea cu boabe foarte mari de culoare alba.
Daca ne gandim un pic toate fasolele sunt "boabe"; cele uscate bineinteles. Fasolele din soiul BOAMBE sunt insa cele mai gustoase si cele mai potrivite pentru preparat fasole batuta sau asa zisele icre de fasole.

eu stiu ca in icrele de fasole, se pune mustar, lamaie si la sfarsit o ceapa tocata marunt acuma fiecare face cum vrea

place