Hamsii prajite

de nilgun in Peste, 6 Iun 2013 | 4496 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg hamsii proaspat
  • ulei aproximativ o cana
  • faina, o farfurie
  • piper
  • scobitori
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamsii prajite:

Hamsia proaspata se curata in interior, foarte usor dand urechiusele la o partea si trangand ferm in jos. 

Se spala apoi sub jet de apa. Se pun pe un prosop absorbant. Intr-o farfurie se pune faina si peste putin piper. Pestisorii se infing cam cate 5-6 bucati pe scobitoare *pt a fi mai usor de intors* si se dau prin amestecul de faina si piper. Se pun in ulei incins pentru a se praji foarte bine, a deveni crocanti. Se pot servi cu lamaie stoarsa sau in cazul nostru cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii prajite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hamsie pane