Hamburgeri

de ala_oancea in Vita, 13 Iul 2009 | 11261 vizualizari

 

INGREDIENTE

        Chifle:
  • 240 ml apa calduta
  • 1 lingura de zahar
  • 2 lingurite de sare
  • 1 plic garant pentru aluaturi dospite Dr. Oetker
  • 450 grame faina
  • 3 linguri ulei
        Carnita:
  • 1 kg carne tocata de vita
  • 1 cartof
  • 1/2 morcov
  • 1 ceapa
  • sare
  • delikat
  • boia,
  • piper
  • marar uscat
  • 1 cub Knorr de ciuperci
  • 1 ou
  • pesmet
        Altele:
  • 3 rosii
  • 2 cepe
  • cartofi pai
  • 1 capatana usturoi
  • 125 gr smantana
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburgeri:

Chiflele le-am facut dupa reteta Laurei Laurentiu, doar ca nu le-am tinut in cuptor cu recipietul de apa. Mi-au placut foarte mult, si la gust, dar si faptul ca nu s-au umflat prea tare. Mi-au iesit 6 chifle. Sper ca am voie se dau link ...

Carnea tocata se amesteca cu morcovul, ceapa si cartoful date prin razatoare, condimentele, oul si pesmetul. Se formeaza 6 chiftele mari si plate pentru hamburgeri, iar din restul chiftelute normale. Le-am copt la cuptor, pe hartie de copt. Dupa ce s-au rumenit frumos, le-am intors si pe cealalta parte.

Chiflele se ung cu sos de smantana cu usturoi, peste se aseaza ceapa taiata rondele, apoi carnea si rosiile rondele. Se servesc hamburgerii cu cartofi pai, si cu supliment de sos :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgeri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (2)

ingelasha24 1

26.07.2009, 17:16

arata delicios, cu siguranta o sa incerc si eu sa fac reteta...

ala_oancea 1

27.07.2009, 17:20

Multumesc Ingelasha !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de vitel cu sos de mustar