Gogosi cu ricotta

de nacularisa in Dulciuri, 13 Mai 2014 | 5748 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina,
  • 2 oua,
  • 1 cutie ricotta(temp camerei),
  • 50 g unt (temp camerei),
  • 1 cutie iaurt cremos,gras(temp camerei),
  • coaja de la o portocala rasa si de la o lamaie,
  • esenta rom si vanilie,
  • lapte caldut,
  • 3-4 lg zahar,
  • 1 plic drojdie uscata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu ricotta:

Pregatim maiaua( drojdia+2 lgt zahar+1 lg faina si putin lapte) si o lasam la cald asteptand sa formeze bule la suprafata)

Punem intr-un castron m mare toate ingredientele,mai putin laptele si omogenizam

Apoi adaugam treptat laptele caldut cat este necesar.

Aluatul va fi usor lipicios si mai moale ,il ungem putin cu ulei si il lasam la dospit la loc cald

Cand a crescut,il m framantam putin,insa nu adaugam faina multa ca va intari gogosile

Le dam forma dorita si le mai lasam putin la dospit,apoi le prajim in ulei incins si le asezam pe prosopele de hartie sa absoarbe excesul de ulei

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cozonac bicolor cu Nutella și alune de pădure – rețetă de casă perfectă

ieri la 11:58

Paine pufoasa de casa - Reteta cu reusita garantata

de laura_n 7

pe 25.03 la 13:02

Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase

pe 25.03 la 10:53

Cartofi zdrobiți, cu mujdei de usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 24.03 la 11:03

Friptură de miel cu legume - Rețeta savuroasă pentru Paște

pe 23.03 la 11:04

TOP
utilizatori

mihaelar63

300 puncte

Rocsi

265 puncte

MotanLaOale

42 puncte

violeta30

7 puncte

AndreeaBaica

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]