Papilele mele gustative au facut un scandal..........vazand gogosile lui LUK,asa ca am pus in practica reteta ,ce-i drept cu mici modificari(trebuiea sa-mi bag eu nasu nu?)
Sant pt toata gasca am facut portie tripla............
INGREDIENTE
- 1,1 kg faina
- 50 g drojdie proaspata
- 320 ml lapte
- 200 g lapte condensat
- 3 oua
- 1/2 lingurita sare
- coaja rasa de la 2 lamai
- 150 g unt topit
- 2 linguri de zahar
- zahar pudra pt decor
- ulei pt prajit
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu lapte condensat:
Se incalzeste putin laptele,se amesteca cu zaharul si drojdia.
Se pun toate ingredientele in masina de paine, faina, ouale, laptele condensat, laptele cu drojdia, coaja de lamaie, sarea si untul topit......se lasa la programul de framantat+dospit (la fel de bine de poate framanta si cu mana)
Cand aluatul a dospit, se scoate pe masa de lucru, se intinde cu sucitorul (nu necesita faine pe masa de lucru) se taie in formele dorite .
Se prajesc in ulei fierbinte.
Se pudreaza cu zahar cat sant calde.
Am avut ajutoare,ca de obicei,cand e vorba de aluaturi,copt .................piticii mei sant prezenti(sant mai ceva ca fetele)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
