INGREDIENTE
- 2,8 kg gogosari taiati fasii mai mici ( mai putin de un sfert)
- un borcan de 800 g cu pasta de rosii
- 150 ml otet
- 100 ml apa
- 150 ml ulei
- 2 linguri sare
- 2 linguri zahar
- 5 foi dafin
- 10 boabe piper
31comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in pasta de rosii:
Din pasta de rosii, ulei, apa, otet, sare, piper, zahar, foi dafin se face o compozitie care se pune pe foc. Cand se incalzeste se adauga gogosarul taiat fasii si se lasa la fiert. Se fierbe pana cand ardeiul incepe sa fie ,, inghitit" de compozitia de pasta de rosii. Cand totul este gata se pune in borcane ( spalate, uscate) si se fieb pe baie de abur la foc domol pret de 45 de minute- o ora.
Se pun la rece in camara.
TIPS-URI
1
se poate folosi usturoi
2
se pot folosi ca garnitura la friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in pasta de rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 50 %
399.99 lei
199.99 lei
COMENTARII (31)
Dia, nici nu am mai pus de ceva vreme, daranul asta am prestat cateva borcanele..
Babi
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
