Nu am folosit niciodata aceste Gelfixuri la nimic dar de curand am primit un pliant de la Dr.Oetker cu tot felul de retete in care sa folosim acest praf si m-a incantat, dar sincera sa fiu, e si mai ieftina!!!
Am inceput cu acest gem dar ca sa ajung la cantitatea ceruta,am pus si alte fructe si sa stiti ca am fost foarte multumita de rezultat.
INGREDIENTE
- 1500 gnectarine
- 500 g portocale
- 2 plicuri Finesse Vanilie Bourbon Dr.Oetker
- 2 plicuri Gelfix Super3:1 Dr.Oetker
- 4 linguri lichior de portocale
- 700 g zahar tos
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de nectarine si portocale:
Nectarinele spalate, fara samburi (eu am curatat si coaja), taiate cubulete apoi cantarite. Portocalele fara coaja, fara pielita alba, taiate cubulete, apoi cantarite. Punem fructele intr-un vas cu zahar, gelfixul si vanilia pe foc mic pana incepe sa fiarba. Adunam spuma formata, mai lasam sa clocoteasca 3 minute, adaugam lichiorul, apoi umplem borcanele curate. Infiletam capacele, intoarcem borcanele pentru 5 minute, dupa care le putem depozita la camara.
TIPS-URI
1
fructe obligat trebuie sa aveti 2 kg pentru ca praful de gelfix e pentru 2 portii cum se spune( 1plic, 1kg de fructe)
2
de asemenea daca mai adaugati fructe, sa fie de aceeasi culoare
3
eu pe langa nectarine am pus piersici, caise si grepfruit (am adunat tot ce aveam)
4
pentru cine doreste un gem fin,inainte de a opri focul,treceti cu blenderul vertical prin fructe
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (11)
ce culoare superba are 
eu zic ca asta e avantajul folosirii gelfixului,chiar daca multi sunt impotriva lui)fructele isi pastreaza culoarea minunata.
si se prepara foarte usor 
Ce bine suna. Imi imaginez ca a iesit delicios 
Dupa cum v-am spus,nici eu nu eram de acord cu acest Gelfix,dar cum eu sunt o fixista pe aspect,il voi folosi;credeti ca gemurile din comert cu asemenea culoare nu pun nimic????si de asemenea ramane si aroma fructelor!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1272 puncte
1101 puncte
324 puncte
300 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
