Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 26 Noi 2024 | 3834 vizualizari

 

Am fost cadorisita cu niste gutui ( gutuiul meu a sfarsit tragic intr-o furtuna) si cateva pere de toamna si m-am gandit sa le transform in niste gem, bonus a iesit si niste peltea, dar aia e alta poveste. Hai sa  va povestesc cum a stat treaba cu gemul. Nu am cantarit fructele, dupa ce le-am curatat si taiat am umplut oala cu capacitatea de 10 l.
Pnetru a pregati Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon, sunt necesare cateva ingrediente: gutui, mere si zahar.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon
  • gutui si pere ( proportia a fost de 70% gutui si 30%pere) curatate de coaja si taiate bucatele,am umplut o oala cu capacitatea de 10 l
  • 1 kg de zahar
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon:

Cum se prepara acest Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

Mai intai am curatat gutuile si perele de coaja, le-am taiat bucati si le-am pus la fiert, am pus apa peste ele cat sa depaseasca de doua degete. Le-am lasat sa fiarba pana au devenit moi, apoi le-am scos din zeama si le-am blenduit.

Am adaugat zaharul, am amestecat bine si am bagat cratita-n cuptor, la foc mediu. Am lasat la cuptor pana a scazut cam un sfert sau fiecare cat vrea sa fie de legat gemul.

Am scos cratita din cuptor si am pus gemul fierbinte in borcane. Am acoperit borcanele cu o patura si le-am lasat la racit. Cam asta este povestea gemului cu miros de toamna.

PS. Din zeama ramasa am facut si niste peltea.

Incearca si reteta de Gem de struguri, delicios si bun sau varianta de Gem de prune, tot din seria conservelor de toamna.

Iti recomandam si reteta de Peltea de gutui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

27.11.2024, 01:30

Panacris 1

27.11.2024, 13:06

Foarte bun!

Rocsi 1

29.11.2024, 19:56

Mmm, eu deja imi imaginez ce deliciu a iesit, mai ales ca mie imi place mult aceasta combinatie de fructe!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de pere cu mere