Fusilli cu sos ragu la cuptor

de farfuriavesela in Fusilli, 12 Mai 2014 | 11282 vizualizari

 

Urmariti reteta video si gatiti si voi!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr paste fusilli
  • 500 gr carne tocata amestec (porc si vita)
  • o radacina de telina rasa (aprox 100 gr)
  • 2 morcovi dati pe razatoare
  • 2-3 cepe verzi / 150 gr ceapa uscata
  • 200 ml vin alb, si unde-i vin e si buna dispozitie
  • 300-400 ml sos de rosii
  • frunzulite verzi de oregano
  • sare, piper, cimbru, busuioc si rozmarin
  • putin ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu sos ragu la cuptor:

Punem pastele la fiert in apa cu sare si doi stropi de ulei, respectand instructiunile de pe ambalajul acestora.

Sosul ragu

Intr-o tigaie punem putin ulei si adaugam telina si morcovul sa se caleasca putin, dupa care adaug si ceapa verde taiata marunt. Cand legumele incep sa se inmoaie, se pune carnea, vinul si condimentele. Cand carnea s-a gatit punem si sosul de rosii, continuand calirea pana cand compozitia incepe sa se lege.

Pastele se scurg de apa si se amesteca cu sosul ragu, apoi se pun intr-un vas termorezistent, uns cu ulei si se coace in cuptorul incins pentru 10-15 min, la 150 grade.

O farfurie vesela, plina de culoare si de savoare!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu sos ragu la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]