Fursecuri vanilate, decorate cu ciocolata

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 2 Mai 2016 | 4102 vizualizari

 

"Retete de Pasti"

 

INGREDIENTE

  • 125 g unt la temperatura camerei;
  • 100 g zahar;
  • un praf de sare;
  • doua galbenusuri;
  • esenta de vanilie;
  • 250 g faina;
  • 100 g ciocolata cu lapte + putin lapte pentru hidratarea acesteia;
  • ornamente colorate;
  • o pensula.
Portii: 33
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri vanilate, decorate cu ciocolata:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se amesteca untul cu zaharul si un praf de sare cu ajutorul unei linguri. Se adauga galbenusurile si esenta de vanilie si se omogenizeaza. Se pune faina si se framanta aluatul pana cand devine nelipicios. Se umple presa pentru fursecuri cu aluatul, apoi se formeaza fursecurile, apasand de doua ori pe presa, direct in tava (trebuie o tava antiaderenta) sau pe tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt (daca nu iese un fursec, se ia din tava si se sterge cu un servetel uscat locul in care a stat, apoi se incearca formarea altuia). Se procedeaza asa pana cand se termina aluatul. Se introduce tava la cuptor pana cand fursecurile se rumenesc frumos.

Dupa ce fursecurile s-au racit, ciocolata se rupe, se pune intr-un craticior impreuna cu o lingura de lapte si se pune la foc, mestecand continuu pana cand se topeste. 

Cu ajutorul unei pensule se decoreaza fursecurile (sau fursecurile se scufunda pe jumatate in ciocolata) si se presara cu ornamente colorate. 

Daca ciocolata se intareste intre timp, se mai hidrateaza cu putin lapte si se incalzeste din nou.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri vanilate, decorate cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (19)

Merisor 1

03.05.2016, 13:54

Suuuper!

Rocsi 1

03.05.2016, 19:27

Fursecuri, mmmm

Andra_Constantinescu 1

03.05.2016, 19:35

Multumesc, dragilor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri vanilate cu rahat