Fursecuri duo

Aluatul alb:

Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul pudra. Adaugam apoi oul si zaharul vanilat bourbon. Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt si framantam pana ne rezulta un aluat de o consistenta mai tare.

Aluatul maro:

Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul pudra. Adaugam apoi oul si cacaoa. Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt si framantam pana ne rezulta un aluat de o consistenta mai tare.

Intindem pe o folie de plastic aluatul maro intr-o foaie de 1 cm grosime, iar peste foaia maro intindem cu grija aluatul alb. Rulam folosindu-ne de folia de plastic. Taiem aluatul  in bucati de 6-7 mm grosime cu o ata subtire. Tapetam o tava cu hartie de copt, aseazam fursecurile si le coacem la foc  potrivit cca 15 minute pane se rumenesc usor pe talpa. Se scot pe un gratar si se lasa sa se racoreasca.