Fursecuri cu lamaie si unt

Mixam untul impreuna cu zaharul si coaja de lamaie. Adaugam apoi oul batut si zeama de lamaie si mixam pana se incorporeaza. Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam in compozitie iar la final adaugam lingura de lapte. Va rezulta un aluat usor de modelat.

Rupem bucatele din aluat si formam bilute pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor, la foc potrivit si coacem ~15 minute.

Cat sunt inca fierbinti le tavalim prin zahar pudra apoi le lasam la racit.